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29 Luglio: Bollicine Friulane!
GIOVEDI' 29 LUGLIO
SERATA SPECIALE "PITTARO"
CON DEGUSTAZIONE "VERTICALE"
DI SPUMANTE METODO CLASSICO
Giovedì 29 Luglio, serata eccezionale all'Osteria: un menu speciale di pesce, preparato dal nostro chef Marzio, abbinato agli spumanti Brut "Talento metodo Classico" dell'azienda Pittaro. Una degustazione "verticale" di diverse annate, tutte millesimate, per scoprire i prodotti di questa bellissima azienda friulana.
Sarà presente l'enologo, Stefano Trinco.
MENU
Insalata tiepida di Polpo con Fagioli zolfini e Patate
Carpaccio di Finocchi e Mazzancolle
Brut Classico "Talento Millesimato" 2002
Brut Classico "Talento Millesimato" 2002 Pas Dosé
Fagottino di Frutti di Mare su Crema di Pomodoro e Basilico
Gnocchi con Vongole e Bottarga di Muggine
Brut Classico "Talento Millesimato" 2001
Brut Classico "Talento Millesimato" 2000
Tagliata di Tonno al Salmoriglio
Spinaci freschi saltati
Insalata mista
Brut Classico "Talento Millesimato" 1999
Brut Classico "Talento Millesimato" 1988
Mousse al Limoncello
Apicio 2007
COSTO A PERSONA
Eur 40,00
PRENOTAZIONE OBBLIGATORIA
333-7867244
osteria@fonterutoli.it
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