TERROIR FONTERUTOLI


Um die Ortschaft Fonterutoli, 5 km südlich von Castellina in Chianti gelegen, vertritt es zusammen mit Siepi den historischen Produktionskern des Betriebs.

Die Anlagen befinden sich durchschnittlich 420 Meter ü.d.M. und dehnen sich auf einer 18 ha großen Fläche aus, von denen 75% mit Sangiovese und der restliche Teil mit Merlot bebaut ist. Der Boden zeichnet sich durch die klassische Formation des Alberese Gebiets mit Struktur aus mittlerer kalkhaltiger Verbindung, sehr reich an Skelettboden und mit geringer Wasserretention, aus. Die Weinberge haben je nach Zeitraum, in denen sie realisiert wurden, eine Anlagendichte von 4500 bis 7600 Pflanzen pro Hektarund die Erziehungsformen Guyot und Spornkordon. Die besondere und abwechslungsreiche Gliederung der Boden- und mikroklimatischen Charakteristiken des Gebiets erlauben es, die Trauben, die dort gelesen werden, in Weine mit Eleganz, aromatischer Komponente und hervorragender Komplexität zu verwandeln.