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Siepi
ZONA DI PRODUZIONE SIEPI
Posto nel comune di Castellina in Chianti, sul versante rivolto verso la Val d'Elsa, a un’altitudine media di circa 250 metri s.l.m con esposizione Sud/Sud-Ovest, ha una superficie complessiva di 22 ha, coltivata a Sangiovese (60%), Merlot e in piccola parte Cabernet Sauvignon.
Il terreno è caratterizzato da una tessitura di medio impasto, tendente all'argilloso con presenza di calcari marnosi grigi e verde oliva e arenarie calcifere. L'eccezionale giacitura, il particolarissimo microclima e le rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, rendono questa micro- zona unica per vocazione qualitativa.
Posto nel comune di Castellina in Chianti, sul versante rivolto verso la Val d'Elsa, a un’altitudine media di circa 250 metri s.l.m con esposizione Sud/Sud-Ovest, ha una superficie complessiva di 22 ha, coltivata a Sangiovese (60%), Merlot e in piccola parte Cabernet Sauvignon.
Il terreno è caratterizzato da una tessitura di medio impasto, tendente all'argilloso con presenza di calcari marnosi grigi e verde oliva e arenarie calcifere. L'eccezionale giacitura, il particolarissimo microclima e le rilevanti escursioni termiche tra il giorno e la notte, rendono questa micro- zona unica per vocazione qualitativa.
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