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2005
Prodotto con il Sangiovese del vigneto aziendale più vocato, è un "Cru" di Morellino di Scansano.Potente, caldo ed avvolgente, regala a questo blasonato vitigno nuove e sorprendenti sensazioni.
Ubicazione Azienda: Loc. Montebottigli - Comune di Grosseto
Uvaggio: 100% Sangiovese
Alcool: 13,70 % vol.
Acidità totale: 5,70 ‰
Ubicazione Vigneto: 100 m.s.l.m.; esposizione Sud - Sud/Ovest
Densità viti per Ettaro: 6.600 piante
Vendemmia: Effettuata a mano dal 22 Settembre
Temperatura di fermentazione: 28-30° C
Tempo di macerazione: 14/16 giorni
Maturazione: in fusti di rovere francese per 12 mesi (70% nuovi)
Imbottigliamento: Febbraio 2007
Produzione: 60.000 bottiglie
Formati: 750 ml - 1,5 l - 3 l
AWARDS
88/100 - The Wine Advocate (USA)
87/100 - Wine Spectator (USA)
Ubicazione Azienda: Loc. Montebottigli - Comune di Grosseto
Uvaggio: 100% Sangiovese
Alcool: 13,70 % vol.
Acidità totale: 5,70 ‰
Ubicazione Vigneto: 100 m.s.l.m.; esposizione Sud - Sud/Ovest
Densità viti per Ettaro: 6.600 piante
Vendemmia: Effettuata a mano dal 22 Settembre
Temperatura di fermentazione: 28-30° C
Tempo di macerazione: 14/16 giorni
Maturazione: in fusti di rovere francese per 12 mesi (70% nuovi)
Imbottigliamento: Febbraio 2007
Produzione: 60.000 bottiglie
Formati: 750 ml - 1,5 l - 3 l
AWARDS
88/100 - The Wine Advocate (USA)
87/100 - Wine Spectator (USA)
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