2004

Proveniente dalla zona dell'azienda più vocata per il Sangiovese, è un cru di Morellino di Scansano. Elegante, persistente e allo stesso tempo caldo e avvolgente, esprime al meglio le potenzialità del binomio vitigno - "terroir".

Ubicazione Azienda: Loc. Montebottigli - Comune di Grosseto
Uvaggio: 90% Sangiovese; 10% Alicante Nero
Alcool: 13,90 % vol.
Acidità totale: 5,50 ‰
Ubicazione Vigneto: 100 m.s.l.m.; esposizione Sud - Sud/Ovest
Sistema di allevamento: Cordone Speronato
Densità viti per Ettaro: 6,600
Vendemmia: effettuata a mano dal 24 Settembre (Sangiovese); 27 Agosto (Alicante Nero)
Temperatura di fermentazione: 28-30° C
Tempo di macerazione: 16 giorni
Maturazione: in fusti di rovere francese per 14 mesi (70% nuovi)
Imbottigliamento: Marzo 2006
Produzione: 40.000 bottiglie
Formati: 750 ml - 1,5 l

AWARDS

89/100 - Falstaff (A)
89/100 - Wine Enthusiast (USA)
89/100 - "Annuario dei Migliori Vini 2007" Luca Maroni
88/100 - Wine Spectator (USA)
86/100 - The Wine Advocate (USA)
4 Grappoli - Duemilavini A.I.S.
3 stars - Decanter (UK)


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