Proveniente dalla zona dell'azienda più vocata per il Sangiovese, è un crù di Morellino di Scansano. Elegante, persistente e allo stesso tempo caldo e avvolgente, esprime al meglio le potenzialità del binomio vitigno-"terroir".
Ubicazione Azienda: Loc. Montebottigli - Comune di Grosseto Uvaggio: 100% Sangiovese Alcool: 13,70 % vol. Acidità totale: 6,40 Ubicazione Vigneto: 70-130 m.(230-426 ft.) a.s.l..; west - southwestern exposure Sistema di allevamento: Cordone speronato Vendemmia: effettuata a mano dal 21 Settembre Temperatura di fermentazione: 28-30 Tempo di macerazione: 18 giorni Maturazione: in vasca di acciaio inox e poi in fusti di rovere francese per 14 mesi Imbottigliamento: Aprile 2004 Produzione: 44.000 bottiglie Formati: 750 ml. - 1,5 l.
AWARDS
88 punti - Weine der Welt 4 Grappoli - Guida AIS "Duemilavini 2005" 2 Stelle Rosse - "Guida Oro I Vini di Veronelli 2005" 15.5/20 - Guida de L´Espresso "Vini d´Italia 2005" 1 Bicchiere - "Guida Gambero Rosso Vini d´Italia 2005"