Proveniente dalla zona dell'azienda più vocata per il Sangiovese, è un Morellino di Scansano Cru. Elegante, persistente e allo stesso tempo caldo e avvolgente, esprime al meglio le potenzialità del binomio vitigno-"terroir". Prima annata di produzione.


Ubicazione Azienda: Loc. Montebottigli - Comune di Grosseto
Uvaggio: 100% Sangiovese
Alcool: 13,50 % vol.
Acidità totale: 6,20 ‰
Ubicazione Vigneto: 70-130 m.(230-426 ft.) a.s.l..; west - southwestern exposure
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Vendemmia: effettuata a mano dal 27 Settembre
Temperatura di fermentazione: 30° C
Tempo di macerazione: 18 giorni
Maturazione: in vasca di acciaio inox e poi in fusti di rovere francese per 14 mesi
Imbottigliamento: Aprile 2003
Produzione: 35.000 bottiglie
Formati: 750 ml.

AWARDS

90/100 - "Wine Spectator" (Usa)
90 /100 - Wine Enthusiast (USA)
88/100 - "Inernational Wine Cellar" (Usa)
2 Bicchieri - Guida Gambero Rosso "Vini d´Italia 2004"
16/20 - Guida AIS "Duemilavini 2004"