Così chiamato per la florida pianta di glicine che ne ricopre il loggiato d'ingresso, Glicine Grande rispecchia la struttura della tipica casa toscana, con il punto focale nella grande cucina dominata dal grande camino.
I pavimenti in cotto, le travi a vista e l'arredamento in arte povera toscana fanno tornare gli ospiti abitatori della casa indietro nel tempo.
Ci sono tre comode camere arredate con mobili "di casa" ed una di loro ha un piccolo caminetto.