Fonterutoli è oggi una realtà straordinariamente dinamica, di cui la nuova impressionante cantina di vinificazione è davvero il fiore all'occhiello.
La cantina è normalmente chiusa al pubblico, ma ci siamo organizzati per fare, due sole volte a settimana e per gruppi molto piccoli, un tour molto speciale, una vera "full immersion" nella qualità aziendale.

I nostri Sommelier mostreranno agli ospiti il processo produttivo e come la ricerca aziendale dell’eccellenza si declini nelle tecniche di vinificazione e affinamento.

La visita si concluderà con la degustazione dei migliori vini prodotti dai Marchesi Mazzei nelle tenute di famiglia.




Durata: 2 ore circa, secondo il seguente programma:

• Ritrovo presso l'Enoteca di Fonterutoli
• Breve visita del borgo con introduzione alla storia dell'azienda
  
• Trasferimento alla nuova cantina
• Sosta presso un vigneto, con presentazione della filosofia agronomica
• Visita approfondita della nuova cantina, con presentazione enologica
• Degustazione dei 4 vini più importanti

I gruppi saranno composti da un massimo di 14 persone.