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Antipasti
Tortino di Melanzane con Salsa di Pomodoro e Ricotta fresca
Petto d'Oca affumicato con Verdure stufate al Balsamico
Indivia con Gota croccante e Formaggio erborinato
Battuta di Manzo con Verdure croccanti e Fiocchi di Pecorino
Baccalà marinato agli Agrumi e Timo
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