Belguardo


Belguardo Bronzone

Morellino di Scansano Riserva DOCG

Ein besonders wertvoller Morellino Riserva

Überwiegend aus Sangiovese - Trauben der berühmten cru Morellino di Scansano Riserva DOCG entsteht dieser Rotwein. Er gibt auf geniale Weise die Kraft, die Persönlichkeit und Wärme wie auch den Charakter des Terroir wieder.
Weingut: Belguardo
Standort des Betriebs: Maremma, Toscana
Traubensorte: Sangiovese
Alkohol: 13.30%
Gesamtsäuregehalt: 5.55‰
Weinberglage: 70-130 m.ü.d.M., Süd-/Südwestlage
Bodentyp: überwiegend Sandstein und Kalkstein
Alter der Rebstöcke: 21 Jahre
Erziehungsform: Spornkordon
Rebstockdichte pro Hektar: 6.600 Pflanzen
Weinlese: von Hand ab dem 19. September
Gärungstemperatur: 27 - 29 °C
Period of maceration: 14 - 16 Tage
Mazerationszeit: 14 Monate in 225-lt-Fässern aus französischer Eiche (40% neu)
Flaschenabfüllung: November 2020
Marktverfügbarkeit: Februar 2021
Produktion: 30000 Flaschen
Flaschengrößen: 750 ml - 1,5 lt - 3 lt
Erster hergestellter Jahrgang: 2001
Lagerfähigkeit: 10 Jahre
Verkostungsnotizen: Strukturiert mit Aromen von Trockenfruechten, wohlschmeckend und gut entwickelt
Speisenempfehlung: Pasta mit Fleischsosse, rotes Fleisch, gegrilltes weisses Fleisch

Technische Weindatenblätter

Jahrgang

Der Winter war ausgesprochen ungewöhnlich, mit viel mehr Regen als der Norm und reichlich Schneefall im Februar; Später wies der Frühling Temperaturen über dem saisonalen Durchschnitt auf, mit einem trockenen April mit Höchsttemperaturen unter den höchsten der letzten Jahrzehnte.
Knospen-, Blüh- und Fruchtset haben jedoch einen regelmäßigen Verlauf.
Die folgenden Monate waren durch instabiles Wetter mit reichlichen Regenfällen (vor allem im April und Mai) und Temperaturen über dem Durchschnitt des Zeitraums gekennzeichnet, die die Trauben insgesamt nicht beeinträchtigten.
Die Erntezeit war gekennzeichnet durch warme und helle Tage, oft auch windig, mit einem guten Temperaturbereich zwischen Tag und Nacht, der eine regelmäßige Ernte und optimale Reifung der Trauben mit sehr interessanten aromatischen und polyphenolischen Profilen ermöglichte.

Erntebeginn: 3. September
Ernteende: 5. Oktober
Regenfälle (Summe der Niederschläge vom 01.04. bis zum 30.09): 331 mm
Temperaturindex (Summe der täglichen mittleren Temperatur vom 01.04. bis zum 30.09): 3991 °C
Beurteilungen: Ausgezeichnet