Belguardo


Belguardo Rosé

Toscana IGT

"One of Italy's Finest Rosés Wines". Robert Parker

Geboren aus der "Ehe" von Sangiovese und Syrah, er bleibt einige Stunden lang in Kontakt mit den Schalen, um der authentischste der Roséweine zu sein. Reich und intensiv, es ist perfekt in Kombination mit einer großen Auswahl an Gerichten.
Weingut: Belguardo
Standort des Betriebs: Maremma, Toscana
Traubensorte: 50% Sangiovese, 50% Syrah
Alkohol: 13.50%
Gesamtsäuregehalt: 6.60‰
Weinberglage: 70-130 m.ü.d.M., Süd-/Südwestlage
Bodentyp: überwiegend Sandstein und Kalkstein
Alter der Rebstöcke: 16 Jahre
Erziehungsform: Spornkordon
Rebstockdichte pro Hektar: 6.600 Pflanzen
Weinlese: von Hand ab dem 9. September (Syrah), ab dem 12. September (Sangiovese)
Vinifizierung: Mazerationszeit: 1 Uhr Auf den Beerenhäuten (Syrah) 2 Uhr (Sangiovese)
Gärungstemperatur: 14 - 16 °C
Mazerationszeit: 3 Monate auf dem Bodensatz in Edelstahltanks
Flaschenabfüllung: Februar 2020
Marktverfügbarkeit: März 2020
Produktion: 59000 Flaschen
Flaschengrößen: 750 ml - 1,5 lt - 3 lt
Erster hergestellter Jahrgang: 2007
Verkostungsnotizen: Frisch und intensiv, Kirschblüten Noten, weich und angenehmer Nachgeschmack
Speisenempfehlung: Vorspeisen, Pasta-Gerichte mit Tomatensosse, Pizza, geduenstetes Gemuese, Aufschnitt, Käse…

Technische Weindatenblätter

Jahrgang

Erntebeginn: 5. September
Ernteende: 10. Oktober
Regenfälle (Summe der Niederschläge vom 01.04. bis zum 30.09): 376 mm
Temperaturindex (Summe der täglichen mittleren Temperatur vom 01.04. bis zum 30.09): 3.909 °C
Beurteilungen: Hervorragend