Castello di Fonterutoli


Fonterutoli

Chianti Classico DOCG

Il "Chianti Classico"

Produced from Sangiovese grapes grown in vineyards with extremely different characteristics, this is the estate's second wine. It is remarkable for its complexity and elegance as well as its character, which perfectly displays the synergy of variety and terroir.

Ubicazione Azienda: Loc. Fonterutoli - Comune di Castellina in Chianti (Si)
Uvaggio: 100% Sangiovese
Alcool: 13.00 %
Acidità totale: 5.50 grams/liter
Ubicazione Vigneto: Fonterutoli: 450 m. (1,476 ft.), west - southwestern exposure Badiola: 450 m.(1,476 ft.), west - southwestern exposure Belvedere: 300 m.(920 ft.), southestern – southwestern exposure
Sistema di allevamento: Free-standing spur
Temperatura di fermentazione: 32° C
Tempo di macerazione: 16 days
Imbottigliamento: December 1999 - January 2000
Produzione: 220,000 bottles
Formati: 375 ml. - 750 ml.

AWARDS

Silver Medal - "International Wine Challenge 2001" (Uk)
Silver Medal - "International Wine Challenge 2000" (Uk)
Medaglia Oro - "Basler Wymass 2000" (Ch)
91/100 - "Tastings" (Usa)
90/100 - "Wine Enthusiast" (Usa)
89/100 - "Enogea"
88/100 - "Wine Spectator" (Usa)
86/100 - "I Vini di Veronelli 2001"
2 Bicchieri - Guida del Gambero Rosso "Vini d´Italia 2001"

Jahrgang

Das Jahr 1998 hatte besondere klimatische Eigenschaften: milder Winter mit niedrigen Temperaturen erst im letzten Teil und Frühjahr mit Temperaturen im Durchschnitt, aber mit intensiven Regenfällen, die zu einer guten Ansammlung von Wasserreserven im Boden beitrugen. Der Sommer, ziemlich außergewöhnlich, zeichnete sich durch fehlende Regenfälle und hohe Temperaturen bei Tag und in der Nacht für einen sehr langen Zeitraum aus. Die Reifung der Trauben, ein wenig unregelmäßig Ende August, normalisierte sich im September durch ein paar Niederschläge und vor allem durch die Senkung der Nachttemperatur. Daraus folgen Weine mit großem Gleichgewicht, Farbe und Frucht.
Regenfälle (Summe der Niederschläge vom 01.04. bis zum 30.09): 332 mm
Temperaturindex (Summe der täglichen mittleren Temperatur vom 01.04. bis zum 30.09): 3528°C
Beurteilung: Gut