Castello di Fonterutoli


Poggio Badiola

Toscana IGT

Der Supertuscan für jeden Tag

Fonterutoli's petit vin, made primarily from Sangiovese grapes. The combination of aroma, softness and a good structure makes this wine an extremely modern, pleasant and gratifying beverage.

Standort des Betriebs: Loc. Fonterutoli - Commune of Castellina in Chianti (Si)
Traubenmischung: 94% Sangiovese; 3% Cabernet Sauvignon; 3% Merlot
Alkohol: 13 %
Gesamtsäuregehalt: 5.5 grams/liter
Weinberglage: Badiola: 450 m.(1,476 ft.), west - southwestern exposure Fonterutoli: 450 m. (1,476 ft.), west - southwestern exposure
Bodentyp: cordon trained, spur pruned
Weinlese: Hand-picked from October 1 to 15
Gärungstemperatur: 32°
Mazerationszeit: 17 days
Reifung: in stainless steel tanks, then in small American oak barrels for six months.
Marktverfügbarkeit: June 2001
Produktion: 250,000 bottles
Flaschengrößen: 750 ml.

AWARDS


86/100 - "The Wine Advocate" (Usa)
84/100 - "Wine Spectator" (Usa)
3 Grappoli - AIS "Duemilavini 2002"
2 Bicchieri - Guida del Gambero Rosso "Vini d´Italia 2002"
14/20 - Guida de L´Espresso "I V

Jahrgang

Auf einen milden Winter folgte ein Frühjahr mit mäßigen, aber häufigen Niederschlägen und Temperaturen leicht über dem jahreszeitlichen Durchschnitt und schaffte somit die optimalen Bedingungen für den vegetativen Kreislauf der Pflanzen. Ein kühler und feuchter Beginn der Sommersaison hat die Reifung der Traube im Vergleich zum Mittelwert um 10 Tage beschleunigt. Die sehr hohen Temperaturen und das trockene Klima der zweiten und dritten Augustdekade schufen folgender frühzeitiger Lese. Die Lese zog sich bis zum 20. Oktober mit Sonnentagen und bedeutenden Temperaturschwankungen hinaus. Die notwendige Selektion bei der Lese durch manche Ungleichheit bei der Reifung insbesondere im Sangiovese brachte Trauben in geringeren Mengen, aber mit hoher Zuckerkonzentration, guter Phenolreifung und nicht übermäßigem Säuregehalt.
Regenfälle (Summe der Niederschläge vom 01.04. bis zum 30.09): 295 mm
Temperaturindex (Summe der täglichen mittleren Temperatur vom 01.04. bis zum 30.09): 3367°C
Beurteilung: Gut