Zisola
Doppiozeta
Sicilia Noto Rosso DOC
Eine der ersten Wein-Ikonen Siziliens

Technische Weindatenblätter
- Technische Weindatenblätter 2017
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Jahrgang
Durch große Trockenheit gekennzeichneter Jahrgang. Es gab einen Winter mit durchschnittlichen Temperaturen und einem optimalen vegetativen Wachstum im März.
Der Sommer war einer der heißesten in den letzten zehn Jahren mit mehreren Spitzentemperaturen von 43°C in den Monaten Juni und Juli. In der dritten Augustdekade gab es überraschenderweise mehrere Regenfälle, die das Gleichgewicht des Jahrgangs wiederherstellten; dennoch wurde die Lese der weißen Trauben 10 Tage vorverlegt.
Dieser klimatische Trend mit heißen Temperaturen tagsüber und kühlen nachts begünstigte eine gute Gesundheitssituation sowohl für die Rebe als auch für die Trauben, die sich bei der Lese mit einer sehr soliden Schale präsentierten. Das Ergebnis ist zufriedenstellend und bestätigt die Entwicklung der letzten Jahrgänge, mit Weinen reich an Farbstoffen und bemerkenswerter Säure.
Erntebeginn: 16. August
Ernteende: 2. Oktober
Regenfälle (Summe der Niederschläge vom 01.04. bis zum 30.09): 225 mm
Temperaturindex (Summe der täglichen mittleren Temperatur vom 01.04. bis zum 30.09): 4188° C
Beurteilungen: Ausgezeichnet