Zisola


Zisola

Sicilia Noto Rosso DOC

Der neue Stil des Nero d’Avolo

Eine große Weinfamilie, verzaubert von Sizilien, ist nach Zisola in die Nähe von Noto, einem Gebiet von seltener Schönheit, gekommen. Dieser Wein auf der Basis von Nero d'Avola, 10 Monate lang in kleinen Fässern aus französischer Eiche gereift, präsentiert sich elegant, konzentriert und mit großer Tiefe.

Bezeichnung: Sicilia Igt
Standort des Betriebs:
Contrada Zisola, Noto (Siracusa)
Traubenmischung: Nero d’Avola
Alkohol: 14 %
Gesamtsäuregehalt: 6,10 ‰
Weinberglage: 130 m a.s.l.
Bodentyp: Bäumchen
Rebstockdichte pro Hektar: 5.500 Pflanzen
Weinlese: Von Hand ab dem 8 September
Gärungstemperatur: 28°-30° C
Mazerationszeit: 14-16 Tage
Reifung: 10 Monate in 225-l-Fässern aus französischer Eiche (1/3 neu)
Marktverfügbarkeit: Set-07
Produktion: 100.000 Flaschen
Flaschengrößen: 750 ml - 1,5 l
Erster hergestellter Jahrgang: 2004

AWARDS

90/100 & "Editors' Choice" - Wine Enthusiast (USA)
89/100 - The Wine Advocate (USA)
88/100 - Wine Spectator (USA)



Jahrgang

Zisola genoss dieses Jahr ideale klimatische Bedingungen. Auf einen Winter, der sich durch einen kalten und regnerischen Januar auszeichnete, folgte ein trockener Februar. Dieser Klimaverlauf hielt sich bis Mitte März mit starken Regenfällen über dem jahreszeitlichen Durchschnitt. Eine klare Verbesserung der Witterungsbedingungen kam gegen Ende des Monats als Vorbote eines warmen und trockenen Monats April. Starke Regenfälle in der dritten Dekade des Monats gaben einen sehr positiven Beitrag zum vegetativen Wachstum der Traube. Der Sommer zeichnete sich im Vergleich zu den Durchschnittswerten des Zeitraums durch ein mildes Klima aus. Auch dank der geringen Niederschläge im Sommer hielten sich die optimalen Bedingungen, um Trauben in einem perfekten phytosanitären Zustand zu erhalten. Die Lese begann in der ersten Septemberdekade und wurde am Monatsende abgeschlossen.
Beurteilung: Hervorragend