Belguardo


Tenuta Belguardo

Maremma Toscana DOC

"Top 100 World Wines" - Wine Spectator

Da uve di Cabernet Sauvignon e una piccola aggiunta di Cabernet Franc, con una personalità possente e raffinata, è il "Cru" più importante dell’azienda, massima espressione dell’eccezionale "terroir" in cui nasce.

Denominazione: Maremma Toscana IGT
Ubicazione azienda: Loc. Montebottigli - Comune di Grosseto
Uvaggio: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Cabernet Franc
Alcool: 14,15% vol.
Acidità totale: 6,20‰
Ubicazione vigneti: 70-130 m.s.l.m.; esposizione S-S/O
Tipologia del terreno: Prevalenza di Arenaria
Età delle vigne: 13 anni
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Densità viti per ettaro: 6.600 piante
Vendemmia: A mano dal 6 Ottobre (Cabernet Sauvignon), dal 15 Settembre ( Cabernet Franc)
Temperatura di fermentazione: 28 - 30° C
Tempo di macerazione: 16 giorni
Maturazione: 18 mesi in piccoli fusti di rovere francese da 225 lt (70% nuovi)
Imbottigliamento: Ottobre 2012
Uscita: Aprile 2014
Produzione: 14.000 bottiglie
Formati: 750 ml - 1,5 lt - 3 lt
Prima annata prodotta: 2000
Potenziale di invecchiamento: Oltre 20 anni
Profilo: Corpo pieno e seducente, sentori di spezie nere, gusto complesso e avvolgente
Abbinamenti: Salumi stagionati, bistecche, cibo speziato, formaggi a media stagionatura

PUNTEGGI
James Suckling - 95 pts - Top 100 New-Release Italian Wines!
Robert Parker - 92 pts
Vinous - 93 pts

Scheda Tecnica

Vendemmia

Nell’areale grossetano il periodo invernale è stato caratterizzato da temperature al di sotto della media del periodo e abbondanti precipitazioni. I mesi primaverili successivi sono stati caratterizzati da alternarsi di piogge e schiarite fino alla metà di giugno dove è avvenuto il cambio netto meteorologico, con l’entrata di un campo di alta pressione che ha portato ad un periodo stabile e soleggiato. Agosto è stato caratterizzato da temperature al di sotto della media e due eventi temporaleschi che hanno rallentato generalmente la maturazione delle uve, dando origine a uve perfettamente mature sia da un punto di vista polifenolico sia come zuccheri e acidi. Millesimo da considerarsi anche qui eccezionale: si aggiunge alla qualità delle uve e dei mosti anche la quantità prodotta.
Piogge (Somma delle precipitazioni dal 1/4 al 30/9): 374,3 mm
Indice Temperature (Somma della temperatura media giornaliera dal 1/4 al 30/9): 3724,8°C
Valutazione: Eccezionale