3 Cru, 3 UGA, 3 Gran Selezione
- Descrizione
- Policy
- Accompagnatori
Una Master Class sul Sangiovese, studiata per svelare l’evoluzione e il futuro della denominazione Chianti Classico.
Con la divisione del Chianti classico in U.G.A. (Unità Geografiche Aggiuntive) la famiglia Mazzei ha deciso di valorizzare il sangiovese attraverso la biodiversità dei suoi terroir dando vita a 3 Chianti Classico Gran Selezione provenienti da 3 diversi comuni.
Il tour prevede la visita privata alla cantina d’autore del Castello di Fonterutoli, un approfondimento tecnico sulle caratteristiche dei 3 Cru e dei loro terroir attraverso la degustazione di due annate delle 3 Gran Selezione nella sala dedicata.
Le modalità di pagamento accettate per questo tour sono: online e paga in cantina; nel secondo caso, al momento della conferma della prenotazione, da parte di un nostro operatore verrà richiesto un acconto del 50%.
Le visite iniziano all'ora concordata. In caso di ritardo superiore a 15 minuti, il nostro staff potrà decidere di modificare il tour per farlo terminare all'orario previsto.
Presso la nostra struttura, diamo il benvenuto a tutti i bambini. Per i bambini di età inferiore ai 12 anni, al fine di garantire un'esperienza piacevole per tutti i partecipanti durante i tour di gruppo, chiediamo di avvertirci in anticipo della loro presenza. Per gli accompagnatori non beventi e i bambini fra i 12 e i 18 anni, non è prevista la degustazione ma il pagamento di 20€ per il tour guidato da effettuare direttamente in cantina.
Vini in degustazione
Castello Fonterutoli Gran Selezione
Annata Corrente + Vecchia Annata
Vicoregio 36 Gran Selezione
Annata Corrente + Vecchia Annata
Badiòla Gran Selezione
Annata Corrente + Vecchia Annata
Olio Fonterutoli
Chianti Classico DOP
Grappa Castello
Chianti Classico
Sala Privata "Gran Selezione"
Informazioni Utili
Orari
Tutti i giorni dalle 10:00 alle 18:00
Parcheggio
Di fronte all'ingresso della Cantina è disponibile un parcheggio pubblico; la reception visite si trova a circa 50 mt / 1 minuto a piedi ed è raggiungibile tramite percorso pedonale.
Aperture
Gli accessi alla cantina e al negozio da parte del pubblico senza prenotazione possono essere limitati in caso di alta affluenza o di eventi privati.
Contatti
Mail: reservations@fonterutoli.it
Tel: +39 0577 741 385
Animali
Gli animali non sono ammessi all'interno della cantina, ma possono accedere all'interno dell'enoteca
Prenotazione
É possibile modificare o cancellare la prenotazione entro 48h dall'inizio del tour
COMPLESSITÀ NELLA BIODIVERSITÀ
3 Cru, 3 Comuni, 3 Gran Selezione
Chianti Classico
I Vigneti di Castello di Fonterutoli
Storicamente i vigneti del Castello di Fonterutoli si collocano nei territori di 3 Comuni confinati del Chianti Classico: Castellina in Chianti, Castelnuovo Berardenga e Radda in Chianti.
A partire dalla vendemmia 2017 la famiglia Mazzei ha deciso di valorizzare le biodiversità dei suoi "terroirs" dando vita a 3 Chianti Classico Gran Selezione, ciascuno con le proprie peculiarità.
3 Gran Selezione
Castello di Fonterutoli, in una versione 100% Sangiovese dalle migliori parcelle che circondano il borgo ad un'altitudine di 470 metri nel comune di Castellina in Chianti;
Vicoregio 36 da 36 biotipi di Sangiovese ad un'altitudine di 350 metri nel comune di Castelnuovo Berardenga;
Badiòla, 100% Sangiovese, dai vigneti più alti dell'azienda a 570 metri nel comune di Radda in Chianti;
Fonterutoli, Chianti Classico
Come raggiungerci
Via Ottone III di Sassonia n. 5, Località Fonterutoli, Castellina in Chianti, SI - 53011